Antwoord op al je vragen

Waarom is saffraan zo duur?

Het is niet eens lekker

Anoniem

1

antwoord

0

Halmark

Het lijkt misschien een simpel poedertje en je hebt aardig wat nodig om een gerecht op smaak te brengen, maar er is een flink veld bloemen nodig om een kilo saffraan te oogsten. Dit oogsten moet met de hand gedaan worden. Handarbeid kost veel tijd en tijd is geld. Ook al wordt het veelal in lage lonen landen gedaan. De bloem waar saffraan van afkomstig is heet Crocus Sativus. Je kunt er heerlijke soepen of kip-gerechten mee maken bijvoorbeeld.

Beantwoord deze vraag als Anonieme Gebruiker: